Eu sou a Denise Petinati

Acredito que a cozinha é um ambiente mágico, de transformação, de renovação, de aprendizagem e acolhimento.

Sou uma mulher feliz em meio ao sal, açúcar, formas e panelas.

Estou sempre motivada para colocar uma nova ideia no papel, grifar boas receitas ou rabiscar as que não convém.

Descobri tardiamente que é a cozinha não é o local do qual quero escapar, mas para onde quero escapar.

Com a chegada da maternidade me aventurei a aprender mais e mais e o universo me presentou aliando prazer e trabalho.

A cozinha por vezes é desordem, lugar de constante reabastecimento, utensílios pendurados, louças empilhadas, gavetas cheias, compras à guardar.

A minha cozinha abriga humores, refeições, um acervo imenso de receitas, nem sempre tão saudáveis para o corpo, mas que trazem memórias afetivas, sanidade para mentes inquietas e um bem danado a alma.